• 导航

宜兴紫砂壶泡茶特点

宜兴紫砂壶
宜兴紫砂历史悠久,素以制作技术精湛、造型质朴大方、品种繁多、形制完美、色泽古雅而闻名中外,被称为“东方明珠”、“国之瑰宝”,古今中外好饮茶之人喜欢使用紫砂壶泡茶,这都是由于宜兴紫砂壶特殊的材质,我们一起来了解一下。

宜兴手工紫砂壶

众所周知,宜兴紫砂具有它的独特性,如泥料的蕴藏占尽地利,被称为“岩中泥”,成型技法以泥片镶接及拍打身筒为主,有别于其它陶瓷的各种成型法则。从传统的造型来分析,每件壶器的结构,都是由点、线、面组成的,壶的主体与附件,如壶的嘴、把、口、底、足、盖、的子等的配置关系,各个方面的比例是否协调,外轮廓线的缓冲过渡,明暗面的技法处理,空间与实体所形成的虚实对比等值的推敲,其目的在使器皿蕴含丰富美感。

抽象地讲,紫砂壶艺的审美,可以总结为形、神、气、态四个要素。形即形式的美,是指作品的外轮廓,也就是器皿的片面;神即神韵,一种能令人体验出精神美的韵味;气即气质,壶艺所内涵的和谐协调色泽本质的美;态即形态,作品的高低、肥瘦、刚柔、方圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气,才是一件真正完美的好作品。但这里又要把握好“理”和“趣”的两个方面,如紫砂爱好者偏于理,斤斤计较于壶的容量的宜大宜小,嘴的宜曲宜直,盖的宜盎宜平,壶身的或高或矮,侧重以沏茶茗饮的实用方便出发,那就只知理而无趣。

一件不管它是大是小,壶嘴是曲是直,盖子是盎是平,形制是高是矮,都要考虑到“趣”,有趣才能产生情感,怡养性灵,百玩不厌。所以欣赏一件壶艺作品,应该领悟它美的本质。当然作为一件艺术品,它的实用性也是非常重要的,使用品玩产生的舒适感可以愉悦身心,引起和谐的兴致。因此,也就要依据饮茶的习惯、风俗,有选择地考虑壶体的容量大小,壶嘴的出水流畅,壶把的端拿省力舒适等,这些都是必须考虑的因素。

其实,这种“理”、“趣”合一,力求增强壶艺的美感,许多制壶先辈、名人高手早为我们开辟了先河。从有关资料得知,南京博物馆所藏的调砂提梁大虎,是时大彬的传世作品,该提梁大壶呈紫黑色,杂砂,泛出夜空中的繁星。壶身上小下大,形体稳定,嘴与浑圆的壶体形成强烈的对比,是一件古朴雄浑的精品。壶上刻有“天香阁”字样,并有“大彬”印款。观赏这样一把“理”、“趣”合一的壶,怎不使人趣味盎然。制壶名人杨彭年的妹妹杨凤年,是世人公认的最有名望的制作紫砂壶的女艺人,传世作品也较多。原藏宜兴县文物陈列室的竹段壶就是她的作品,壶呈紫色,壶体竹毛竹形,嘴、把、的均以竹枝、竹叶装饰,比例恰当,工艺精巧。这样的设计构思装饰,不也是达到理念与趣味的完美统一,给人以艺术美感吗?

再则,从当今紫砂市场流传盛行的壶艺来看,尽管品种繁多,但它的构思创作都离不开“理”、“趣”两个方面,不论是“掇球”、“井栏”、“石瓢”等光货,还是“三友”、“梅段”、“一捆竹”等花货,无一不是这样。她们能广为流传,久盛不衰,长期受到紫砂壶爱好者的青睐,不是没有原因的。

宜兴紫砂壶

宜兴紫砂壶特性

1、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

2、紫砂壶使用的时间越长,壶身越有光泽,因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶。

3、紫砂壶的冷热急变性好,但朱泥除外,比较娇嫩。

4、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。

5、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。

6、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。

7、宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。

8、独特的透气性能。所制的花盆透气不透水,栽培花木极易成活,不容易烂根。另外其透气性能好,使用其泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。

紫砂壶制作技法

紫砂光器隶属于紫砂艺术的范畴。其材质与工艺的特点自然也秉承了紫砂艺术的特性。就小范围与其他茶具相比有着它的优势。首先,紫砂泥矿是一种自然特殊的矿土,它含铁质粘土质粉砂岩。除了紫泥之外,还有段泥与红泥。

而再由三种基泥单独造制之外,还可以以不同成份进行配比,然后以不同温度气氛烧成,从而构成了紫砂质地丰富的色彩体系,故有“五色土”之称。其次更由于紫砂泥料特殊的分子结构,使它具有双重气孑L的特征。因此宜茶且逾暑不馊。而至于紫砂工艺方面.经过数百年的历史沉积与无数代紫砂艺人的智慧结晶,其已经形成完整的工艺体系,既有严谨完美的壶体.又有与壶身相辅相成、构成和谐完美整体的附件,可以说紫砂已经不仅仅是工艺而是艺术。

宜兴紫砂壶

紫砂光器,主要讲究壶体各部的优美比例精湛的制作技巧和优良的实用功能,盖和壶身必须和谐,为一整体,盖子的大小,形体的吻合,把子所形成的空间比例,嘴的长短,力度的大小、质感、量感的变化对比,实体与空间的对比,形体或丰满,像欲欲滚动的一颗玉珠,或灵巧像翩翩起舞的少女。

精湛的技艺是评审壶艺优劣的准则,嘴、把舒展、自然,犹如地就天成,或圆润、或飘逸,口盖严密,含线通转而隙容发,朴质大方,轮廓固正,纤巧的线条,方园分明清晰,表面的挺括,光滑而刚劲有力,点、线、面交待清楚,线条的来龙去脉,缓冲过度,明暗的转折,这些都是一个制壶艺人所具备的技艺,也就是价值的高低。

紫砂光素器有的比例恰当,转折圆润,隽永耐看,显示一种活泼柔顺的美感;有的挺括平整,线条流畅,显示干净利落,明挺挺秀具阳刚之美。现代艺人汪寅仙制作的方器其形制挺括,口盖严密,间不容发,成为光素器的典范之作。紫砂光素器之艺术美,是用自己独特的造型语言,反映紫砂真面貌的质朴品质,以简练的形式来表达作者的思想,将作者的情感,注入到形体之中,紫砂光素器它属无釉陶却不同于新石器时代的红陶,恶化砂陶,黑陶和灰陶,它能产生一种丰富的表层如砂般的颗粒特征,在精加工后可达到粗中有细,光而不亮,粗而不糙,细而不腻的独特效果,在线与面之间形成跌宕起伏的节奏,象高山流水,韵律优雅,赏心悦目。

紫砂光器,盖与壶身必需和谐,为一整体,盖子的大小,形体的与之吻合,灵巧象翩翩起舞的少女。

实用功能是紫砂光器的又一重要要素,过去的艺人讲究,嘴的出水流畅,钮的大小是否符合手的拿用方便,把子的合适度手感是否省力,现代人讲究的人体工程学,优质紫砂泥的透气性能。历代制壶名家都有传世的光器精品,如时大彬的紫砂光器隶属于紫砂艺术的范畴,其材质与工艺的特点自然也秉承了紫砂艺术的特性。紫砂泥矿是一种自然紫砂特殊的矿土,它含铁质粘土质粉砂岩。除了紫泥外,还有绿泥与红泥,再由三种基泥单独制作之外,还可以以不同成分进行酷毙,然后以不同温度气氛烧成,从而构成了紫砂质地丰富的色彩体系。故有五色土之称。由于紫砂泥料特殊的分子结构,及具有双重气孔的特征,因此宜茶且逾暑不馊。而在紫砂工艺方面,经过数百年的历史沉积与无数代紫砂艺人的智慧结晶,已形成完整的工艺体系,壶体与壶身相辅相成、整体和谐完美,所以说紫砂已经不仅仅是工艺而是艺术。

您可能还会对下面的文章感兴趣: