• 导航

延长紫砂壶寿命的方法

紫砂壶
很多人有收藏紫砂壶,使用紫砂壶泡茶的爱好,用紫砂壶的好处之一是能裹住香气,散发热气,但是也不能忽略了日常的保养,保养好紫砂壶才能延长紫砂壶的寿命,接下来就来为大家介绍一下延长紫砂壶寿命的方法。

如何保养紫砂壶

1、紫砂壶存放

茶事完毕后,不仅要把紫砂壶清洗干净,还要放在一个合适的地方。紫砂壶最好不要长期放在藏品柜子里,也不要和其他器物放在一起,因为紫砂特有的吸附属性,和其他物品放在一起容易吸附其他的气味,导致泡茶的时候茶味不纯正掺杂了其他的味道。环境太潮湿或太干燥的地方,对紫砂壶来说也不太好,容易影响紫砂壶的气味和光泽。

如果家里面有孩子的话,一定要把紫砂壶放在小孩拿不到的地方,紫砂壶属于易碎品,小孩子一玩就要碎了。碎了想修补的话是很麻烦的,而且会有一道伤疤,不可能修补成原来的模样,所以说我们一定要小心对待,爱惜紫砂壶。它的寿命才会更长久。

2、专壶专茶

这个也是由于紫砂壶的吸附性,容吸附茶汁保留茶香,如果跑多种茶的话就会串味。有的人为了省事,把泡过绿茶后,再泡上红茶,那么你的茶壶里就有了绿茶和红茶两种茶香混在一起,感觉怪怪的。

由于这个原因,所以我们一般建议专壶专茶,就是一把紫砂壶只泡一种茶。

因为泡的茶种类多就会容易串味,影响喝茶的口感,同时对紫砂壶的光泽也会有一定影响。

3、使用频率要适当

对于爱喝茶的朋友来说,每天都会有固定的时间去喝茶聊天。而一些喝茶时间不长的朋友,可能还没养成规律性的喝茶习惯。

用紫砂壶泡茶的话,建议你保持一定的泡茶频率、做到持之以恒,让紫砂壶适应这个规律。因为泡茶频率太低的话紫砂壶容易过于干燥,而使用频率太高紫砂壶会一直处于潮湿环境中,容易有异味。

紫砂壶

紫砂壶制作工艺

1、壶流根部大于口部。

2、内壁需光洁顺畅,才能保证出水流畅。

3、水孔的总面积要大于流口面积,目的是增加出水压力和收水回力。流身斜出壶身以45度左右最合适,多余45度易“漫”,少于45度则“喷”。

4、有的制作者在坯体成型后,轻轻敲击流口前端下部让它稍微向上弯,也有在流口内壁下沿做小凹槽,都是为了改变出汤的瞬间流向,力图避免收水时滴涎。

但是并非所有的壶型都适用于这种方法。例如龙蛋,西施,因为特定壶型和壶流的关系,根本不可能做到完全不流涎,对于龙蛋,西施这类壶使用时只能从细节处注意,比如注水时不要太满,收手的动作果断迅捷,备个茶巾好及时擦去茶水,避免长时间流涎导致壶身颜色不一致的情况。

紫砂壶泡茶好处

1、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地保留茶香。长久使用后紫砂壶的内壁挂上一层棕色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的,而且夏天泡茶也不会变味茶汤色清润。

2、紫砂壶泡茶保温性能好。紫砂壶是砂质的由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,所以紫砂壶有较好的保温性能;

3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;

4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

您可能还会对下面的文章感兴趣: