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紫砂壶开壶的正确方法如何选购

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紫砂壶开壶的正确方法两种紫砂壶开壶的方法:水煮法:就是网传为广泛、为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法:清水煮壶:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖:)。豆腐煮壶:接步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热沸腾,直厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火)。甘蔗煮壶:将豆腐煮好的壶捞出来,再用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸,直空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。

将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直没有热度。接着确定您今后要泡的茶叶,比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您,一把壶只泡一种茶叶。重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内,待其煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”,确定今后该壶所泡的茶种类。此“清水煮壶法”大功告成!

浇淋法(安全):(一)、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。(二)、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。(三)、此法前几泡可以冲倒掉,不宜饮用(只是建议)。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像种方法那么彻底),接下来就是日常保养啦!建议您,如果没有足够的耐心、时间和把握度,不要轻易的使用网传的种方法,而应该选择第二种较为安全的方法(宜兴紫砂壶建议的),特别是贵重的紫砂壶,在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。总之一句话,爱惜壶、疼惜壶、珍惜壶才能养好壶。平时要对紫砂壶进行保养,在使用、把玩、鉴赏时好小心翼翼的“轻拿轻放”。

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紫砂壶如何鉴别真假

调砂和非调砂紫砂为了实现其外观效果和制作的方便性,经常会出现调砂的情况,比如紫泥和朱泥,段泥和紫泥,紫泥和降坡泥等泥料的拼配,此种泥料伪调砂泥料。调砂的目的有时候为了实现含砂量的问题,比如朱泥含砂量极低,烧制难度大,拼一些其他泥料,也是常有的事情。又比如有些人为了追求感官效果,也会拼泥,达到所谓的稀有泥的效果。你们在网上看到的所谓桃花泥、桂花泥什么玉紫砂均属此类。所以,第二个真假问题又出现了,那就是拼泥紫砂算不算假壶?或者说原矿料拼配不算假壶,那么拼非矿料为假壶?

掺杂化学元料与否紫砂壶为了实现外观的特殊性和颜色的感官问题,经常会掺杂一个化学矿料,达到色彩鲜艳或者颜色突出的问题,经常出现的是大红袍和民国绿泥。题主所发的紫砂壶正是掺杂了氧化钴达到的绿色效果。所以,第三个真假问题就是掺杂化学矿料的紫砂壶算不算假货?

泥料的目数问题紫砂壶目数本身不是真假问题,但是为了实现其烧制的便易性和成型,会在高目数泥料中加入大量的高岭土和玻璃水,达到亮晶晶的细腻效果。所以,第四个真假问题就是玻璃水的问题,此坑很大。做工的真假问题,又可以分为几个方面讨论:是不是全手工网络上最爱宣传的就是他的壶是全手工的,特别是某宝网站,一二百块钱的也说是全手工。半手工做紫砂是工艺的进步,本无可厚非,但是正是很多人追求所谓的全手工,造成了是不是全手工也成了真假问题。所以,第五个真假问题就是是不是全手工,算不算真假壶。

是否作者本人制作,是不是代工紫砂的代工现象很复杂,不是业内人根本不知道,复杂程度令人瞠目结舌,我也不想揭老底。特别是网上盛传的很多研高、省大师、国大师的壶,你觉得他们本人做的可能性有多大呢?一个汪寅仙的壶卖你一千块钱,你当真是捡到漏了吗?所以,第六个真假问题就是代工算不算真假问题。

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是不是拉胚工艺制作拉胚工艺本身没有问题,陶器瓷器广泛应用拉胚工艺。有的拉胚紫砂壶也能卖上很高的价格。但是紫砂壶是以手工作品为正道,并不鼓励拉胚制作。很多人接受不了拉胚制作的紫砂壶。所以,第七个真假问题就是,拉胚算不算假壶?是不是灌浆单说工艺本身,灌浆也是允许的,也是产品生产的一种方式,也是合法经营。问题是紫砂壶以手工见长,很多人都想买一把手工做的,而非灌浆。再说灌浆都是高目数,掺杂玻璃水之类的是常有的事情,所以问题来了。第八个真假问题就是灌浆壶算不算假壶?职称的作假问题又可以分为几个方面来论述作者的职称是不是国家级很多作者说自己的工艺师、美术师,名衔一大堆,有没有注意过他们的资格证是不是国家级的,还是省级的,甚至是民间组织发的,这个也是一个复杂问题,此坑也很大。第九个真假问题就是,职称不是国家级的算不算假?

紫砂壶如何选购

选购一把紫砂壶前,首先要明确购买的壶的作用。紫砂壶可分为实用壶、收藏壶、观赏壶三种。实用壶需考虑容积大小,一般有1、2人用的壶,2~4人用的壶;4~6人用的壶等。一把好用的紫砂壶应符合以下条件:首先壶嘴、壶口、壶把是否在同一直线上;其次看壶盖与壶身是否密合,倒水时用手堵住壶盖上的气孔,水不外流证明壶的密闭性好;然后倾倒出水,看出水是否呈水柱状,是否流畅;第四步沸水浇淋紫砂壶后嗅闻壶内有无异味;最后感觉紫砂壶拿在手中是否舒适。观赏壶主要考虑外形美观、奇特,可供人观赏,提升茶文化氛围。收藏壶更注重壶所具有的纪念意义,或为名工匠制作的壶,对壶的造型、工艺等有较高的要求。

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紫砂壶如何保养

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。②切忌油污接触紫砂壶。③趁紫砂壶温度高时,用茶汁滋润壶表。④适度擦刷壶身(如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心)。⑤用毕晾干。⑥让壶有休息的时间。⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶。这其中,洁净是第一要务。

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