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鉴别化工紫砂壶及养壶方法

紫砂壶鉴别

紫砂壶对于爱茶之人来说是非常重要的,使用紫砂壶喝茶有很多好处,而且现在市场上有很多种类的紫砂壶,我们要知道鉴别化工紫砂壶的方法,喜欢紫砂壶的朋友都知道,拥有一把好壶是一件美妙的事情,而且养出一把好的紫砂壶更是一种乐趣,我们要保养好紫砂壶。

化工紫砂壶鉴别方法

颜色过于鲜艳

紫砂壶的色泽比较内敛,即使是比较眼的红泥、朱泥,也都是红而不妖,不会过分鲜艳。而化工大部分都是普通的陶泥加入染色剂调配而成,所以颜色达不到真正紫砂的质感,这个经常玩壶的朋友一定颇有体会。

如果你见多了真正的紫砂壶,即便是照片,在看看化工壶,也能很快就认出来。

表面过于光亮

主要原因是加入了过多的玻璃水,新手可能会不太了解,以为紫砂壶本身就是非常光滑,实际上,紫砂壶刚烧制好时,颜色灰暗,表面有颗粒感,触摸生涩,表面光滑都是后期一点一点养出来的包浆。

吸水性极差、无透气性

因为加了过多的玻璃水,吸水性自然也不会好到哪里去。真正的紫砂壶有透气性,吸水效果非常明显。

水淋在化工泥的壶身上会直泻而下,不被壶体吸收。用湿手摸紫砂壶和化工壶,就能感觉到它们的吸收差异。

气味怪异

化工壶中加入了太多的化学用品,想想就知道,也不可能是多么好的东西,正常情况下没什么感觉,但是用开水冲化工壶,会有刺鼻的味道或是特殊的香味。

难生包浆

壶不吸水,自然就但不上养,留在表面的都是茶渍,难生包浆。

紫砂壶鉴别

紫砂壶养壶技巧

及时清理壶中茶渣

宜兴紫砂壶一般都是特有的双气孔结构,结构严密,能够延迟茶汤变慢。如果长期使用茶壶,会有茶锈产生,茶锈是需要定期清理的。每次泡完茶后,需要清理茶渣,壶中的茶锈需要用纱布清理。

用棉质细布擦拭壶体

在泡茶的过程中,用棉质的细布对壶体进行擦拭,可以让茶壶变得干净整机。不要让壶体留下积垢。

不要让油脂接触紫砂壶

紫砂壶如果长期沾染油脂,容易发出贼光,易养出带有花斑的茶壶。经常用洁净的手摩挲茶壶的壶体,慢慢地会使壶壁内外色调一致,雅光初显。紫砂壶会慢慢变得温润光泽,愈发清静之美!

让紫砂壶拥有休息时间

紫砂壶在泡茶的过程中,需要有干燥休息时间,这样有利于改善紫砂壶的胎泥质机构。时间长了,会让胎泥变的更好。更加适合发茶性。

紫砂壶泡茶的好处

用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。

壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。

紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬令季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。

紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。

由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶 注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。

紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。

紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。

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