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纯正的紫砂壶特点

紫砂壶
好的紫砂壶才是值得购买和收藏的,但是现在市场上有各种各样的紫砂壶,质量也不一样,在购买紫砂壶的时候,紫砂壶鉴别真假方法是什么呢?下面来告诉大家应该如何鉴别纯正的紫砂壶。

鉴别纯正的紫砂壶首先学会四步:一看 二听 三摸 四养。

看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。

听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。

手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。

养壶效果:好的紫砂,通过养壶泡茶少许,然后用于布干擦就能看出哑光色质,油性很重,时间养的越长,色质越深沉,古朴,直至产生壶之灵气,与人通性情。

传统紫砂壶鉴别方法

“形”,壶的造型尺寸与结构比例要均匀,“点、线、面”,立面须配合得当完全一样,壶嘴、壶把、盖钮三点成一直线,壶口壶盖合适关系近,通转自若,口沿、 嘴沿厚薄匀称;出水长、急且圆。壶嘴、壶盖、盖钮与壶身的连署洒脱恰当,浑然一体,无漏洞。壶胎颜色光泽滋润,有淡淡的幽光,手抚摸时的感觉舒服安逸中 意,便捷实用,提拿便捷。

“神”,是指紫砂壶的群体造型精神韵味,讲究珠圆玉润耐看,精巧高雅,曲线流畅,起落有致。方器造型,方中藏圆,大概轮廓线条分明,整洁利索,明白通畅挺秀,还要看壶的不同风格,或柔雅清秀美丽,或气派磅礴,或神气光采飞扬。

“气”,壶之气质和涵养。通过巧夺天工的工艺手法,达到圆曲刚劲,忠厚古朴,牢稳心情安定,气派铿锵,具备猛烈的艺术感染力和视物感觉冲击力的艺术效果,有鲜亮的个性。

紫砂壶的用途

第一类是喝茶之壶,顾名思义,买来喝茶用的紫砂壶,这类壶不一定要求是艺术作品,也不一定要用来收藏,因此选壶的时候,着重看四个方面就可以了,先看泥,泥应该是颜色纯正,有温润感;再看工,壶体要周正,盖与壶口要严密;三是试水,如果倾壶90度出水稀里哗啦的,绝不应该算好壶;最后看壶是不是用心做的,这可以从壶嘴里的网孔,盖里的气孔得出结论。

第二类是把玩之壶,所谓把玩之紫砂壶就不仅仅是用来喝茶的,当然把玩的壶严格的说不一定有收藏的价值,不一定是特别好的壶,但只要你喜欢,你爱玩,它就是把玩之壶了。但请记住,把玩的壶是一定可以喝茶的壶,这关乎玩的品位。万不可用收藏的壶的标准评价所有把玩的壶,否则把玩之壶就无可玩之处了。

第三类是收藏之壶,如果你买的紫砂壶平时不舍得碰,更不舍得用,那么这样的壶就肯定是收藏之壶了,当然不是说收藏的壶没有喝茶和把玩之功能,而是为了达到收藏的根本目的。说到收藏之壶,宋老师告诉我们三种壶具备收藏价值:

首先是古董老壶,这样的紫砂壶是收藏的上品,遗憾的是可遇不可求,即便遇见了自己也不一定有把握。而且当今紫砂壶市场上,古董老壶的价位压得都非常低,所以现在这个时期被称为投资紫砂壶历史作品的黄金时期。不过淘壶人提醒大家,买壶一定要到有信誉的地方买(比如:淘壶人网站:)。

其次是现在的名人名家紫砂壶,至于选择名人名壶的标准简化起来有两个,一是看作者的品德,二是看自己喜欢与否。品德不好的“大师”,恐怕他的作品也不会给人更多的美感,自然升值的空间也就不大了。至于不喜欢的东西,收就更无益了。当然,发现美,发现精品就需要多提高自己的美学修养。

紫砂壶

紫砂壶的使用

新壶购置回来后,可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮(有的壶作者在出手时已作处理),先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑,然后放较溶的茶叶水锅里,或中连同茶叶,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味尽去,也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后,取出新壶自然晾干便可沏茶使用。这并不是必要的程序,其实新壶到手,洗净后用开水泡上二次,即可沏茶。

不论新壶,旧壶,用开水切茶后,壶体表面温度较高,此时可用湿毛布,或干净湿布,擦抹壶提,水印旋擦旋干,反复多次,壶温稍降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发“黯然之光”。

茶壶长期不用,或因疏忽未及时将茶渣倾出,发生霉变或产生异味,可在消除霉味变异味茶渣后,注满开水,稍晃数下倾出,旋即没入凉水中,异味可处,若一次不行,可反复2-3次,总会有满意效果,且不用担心茶壶会因热凉急变而发生暴裂。这就是古人所说:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。”

茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的。明人周高起就指出:“若腻滓烂斑,油光烁烁,是曰和尚光,最为贱相,”如果这,就如同让西施蓬头垢面一样。壶体若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污过重,亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭,然后再用手摩挲,让壶体发光,出现本质美感。但古壶古物就没有必要去该头换面,留下古美感也是体现年龄的具证。总之要对具体对象具体正确处理,不能作一法律。

不要将茶渣长期存放在壶内的方法来养壶,虽然紫砂茶壶有越宿不馊之说,但时间稍长,仍然会发生异味,特别是夏天茶叶更易发酸发馊,这样会影响壶内茶山的形成和积累。把茶汤留在壶内阴干,日久累积茶山,也要注意适时适度分寸掌握,以茶汤不变质为宜。

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