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紫砂壶的品质从实用性来讲

有经验的壶友能从“泥、形、工、款、功”五个方面,来衡量和判断紫砂壶的品质;其中的高手还能从“形、神、气、态、韵”判其优劣。今天我们从实用的角度来说说紫砂壶的品质。


从实用的角度来说说紫砂壶的品质


但紫砂壶与其他艺术品的最大区别,在于它的实用性很强,如果难“用”,“艺”也就没有了生命力。一般的选壶者都很注重壶身要周正匀称,囗盖要配合得当,流、把、钮要在同一轴线且端正不偏,“明接”要干净利落,“暗接”要续出自然……作为入门者,在选购紫砂壶时,还应特别注意—些“小问题”:


1.壶钮。壶钮的大小和形状要便于拿捏。壶钮气孔与壶嘴口径的比例要得当。


2.壶盖。壶盖的形状(花货和特殊壶型除外),要尽量选择不易积垢、易于清洁、利于擦洗的式样。座片边缘和壶囗“坨子”的内、外边缘,线条要钝化为倒角或圆角,不致在轻微磕碰后形成缺口。


从实用的角度来说说紫砂壶的品质



3.壶流。壶流尖、长、薄,则娇嫩;壶流粗、短、厚,则坚实。流管内要干净平滑。壶流根部的位置接近壶底,则水压充足;接近壶口,则水压欠缺,出汤时壶身倾角就得加大,致使从口盖处溢水的可能随之增加。


4.厚薄。壶的胎体厚度(薄胎壶除外),以0.3厘米左右为佳。既符合古朴雅拙的厚重感,又有足够的强度抵御不可预计的意外磕碰。


5.出水孔。“独孔”出汤拦不住碎茶;“球孔”难于清理;“网孔”较为适用,网孔各孔要分布均匀,网孔中心,应与壶流中心对齐,以免水流偏斜、泛花。过小过密,流速下降,动能减少,出水不爽。


6.壶底和内壁。“推墙刮底”要到位,表面要干净平整,无残留的泥点、泥块。


7.泡茶倒水端壶时得无“费力、不顺手”的感觉。这就考量师傅设计壶是否妥当,有没有考虑到这一因素,手提握住壶把时是否舒适,太重容易累了手腕,一不谨慎,还可能摔了壶,得不偿失。


建议


1.要按照自己品饮的习惯选择壶的容积。


2.装满水后,端壶时无“费力、不顺手”的感觉。


3.泡红茶用,壶身宜稍高—点,茶壶质地细腻一些。泡绿茶用,壶身可较矮,壶口可较宽敞。


4.注意流、把、体的均衡,明接要干净,不残留泥痕,暗接要和顺,无明显凹凸。

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