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紫砂壶开壶步骤有哪些

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紫砂壶开壶步骤拿到紫砂壶后,先用自来水把紫砂壶内外清洗干净,特别是壶内壁和出水孔,然后取烧至沸腾的开水倒入壶内直至溢出,盖上壶盖,再继续用开水冲洗紫砂壶表面。重复两到三次即可。如果你认为这样简单开壶没有体现玩壶的乐趣,那么也可以按照“醒壶、润壶、晾壶”三个步骤来开壶,其实这也是我们日常紫砂壶养壶的一种常规方法。

醒壶,简单的来讲就是在我们清理干净紫砂壶后,直接紫砂壶盖体分离放到锅里,然后加纯净水烧开,然后再慢火煮30分钟左右。这里需要注意的是煮过的紫砂壶千万不要直接拿冷水冲。润壶,各位壶友可以理解为试泡,用大量的茶叶放到醒过的紫砂壶里,然后倒入沸水,最后盖上盖子静置3-5个小时即可晾壶是指将我们上面处理过的的紫砂壶再次用纯净水清洗干净,然后用干抹布轻轻擦拭干净,然后再按照我们最上面讲的简单开壶的方法最后处理一遍即完成了整个紫砂壶开壶的过程。俗话说人养壶三年,壶养人一生,当我们日常使用紫砂壶的时候也需要像开壶一样用心养壶,方能最快的时间把紫砂壶的色泽和茶气 养出来。

紫砂壶如何鉴别

紫砂壶的造型多种多样,素有“方非一式,圆不一相”的说法。至于到底选择何种造型的紫砂壶,这与自身的实际需要有关,这里就不再赘言。拿到一个紫砂壶,首先要会看。新紫砂壶不但不亮,反而有哑光的质感。且纹理清晰、圆润,但其上又有金属般的颗粒感,这个“颗粒感”正是选择紫砂壶时非常重要的一点。至于紫砂壶的内壁,由于“推墙刮底”工艺,常有从中心原点向四周的放射状线,如果在一款紫砂壶中看到这种线条,千万不要对它有所误会。

其二是会摸。首先可以将紫砂壶拿在手中试试分量,太轻的大多不是手工制作。一些薄胎壶的确会比较轻,但是它也非常易碎,选择用它来泡茶并不够实用,这里也不多做推荐。紫砂壶摸上去手感细腻,但并不会过于打滑,如果手感粗糙、打滑、发涩,那可能就需要小心了。

其三是会听。用手敲击紫砂壶,会传出很闷的声音,如果听到“叮叮叮”的声音,它有可能是个瓷壶。紫砂壶的声音虽闷不厚,较为清脆悦耳,但是声音短暂,敲击结束声音也会立刻停止,这也是紫砂壶的一个特点,需要着重记下。已经入手的紫砂壶,则可以用水浇灌壶身,水不会在壶身留有明显的水珠,而应该是比较均匀的一片,并且可以在较短的时间内被壶身吸收。并且手工紫砂壶一般都会有手写证书,证书通常为宣纸,毛笔书写,且字迹可显功底。这一点也非常关键,如果实在无法选择,不妨从这一点入手。

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紫砂壶如何选购

实用壶需考虑容积大小,一般有1、2人用的壶,2~4人用的壶;4~6人用的壶等。一把好用的紫砂壶应符合以下条件:首先壶嘴、壶口、壶把是否在同一直线上;其次看壶盖与壶身是否密合,倒水时用手堵住壶盖上的气孔,水不外流证明壶的密闭性好;然后倾倒出水,看出水是否呈水柱状,是否流畅;第四步沸水浇淋紫砂壶后嗅闻壶内有无异味;最后感觉紫砂壶拿在手中是否舒适。观赏壶主要考虑外形美观、奇特,可供人观赏,提升茶文化氛围。收藏壶更注重壶所具有的纪念意义,或为名工匠制作的壶,对壶的造型、工艺等有较高的要求。

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紫砂壶如何保养

外养:外养简单来说就是要勤泡茶、勤擦拭。不泡茶怎么养壶呢?在泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,茶壶外壁上就会有水汽。这个时候就要勤奋点了,经常用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶油顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐生辉了。内养:内养就是让紫砂壶泡同一种茶。紫砂壶要注意“一壶不事二茶”。就是一旦开始泡某一种之后,就不能再用来泡其它茶了。为什么有这种讲究呢?主要就是因为紫砂壶本身的特殊气孔结构,它的优势就在于善于吸收茶汤,所以,如果将它用来再泡其他的茶,就很容易发生串味的情况。这就是紫砂壶的内养跟外养。而养壶是最不能心急的,在养壶的过程中要有耐心,否者就会不得其所。下面保养紫砂壶的过程中要注意的一些事项:开壶的时候要认真。开壶是养壶之路的第一步,关于新壶要怎么开壶,小编之前也有给大家做了相关分享,一点都不难,就是要细心!要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,这样对你将来的养壶才会更有帮助。每次喝完茶都要将壶内、壶外认真清理干净,因为一次的偷懒就可能让你之前的工作都白费了。最好能够让它休息一段时间再泡,就是说,它一定要有足够的时间晾干过。否者每天都在茶水中泡着,也是不利于养壶的。紫砂壶一定要放在远离油烟,远离灰尘的干燥之处。

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