• 导航

哪里产的紫砂壶最好,从茶叶说起

哪里产的紫砂壶最好,从茶叶说起

 哪里产的紫砂壶最好,易壶网小编很肯定的回答你,宜兴!

  为何宜兴的紫砂壶好呢,要从它是中国最颇负盛名的古茶区之一说起。
  秦代统一六国后,滇、蜀一带的茶叶种植沿长江逐步向中下流推行。翻阅史书,我们会发现早在汉朝便有阳羡买茶”和汉王到茗岭“课童艺茶”的纪录,表明宜兴早在两千多年前口开始招收学童,传授茶叶生产技能了。据《宜兴县志》纪录: 阳美“有名小一百三十六’ “离墨山(按即国山,三国时孙皓在善卷洞立国山碑而易名)在县西南五十里...山.产佳茗,芬香冠他种”。
王国新《传炉》
 山顶佳茗便是云雾茶。到了唐代,连天子也喜好宜兴茗茶,要求宜兴每年都需要上贡茶叶。唐上元年间(760--762),陆羽在《茶经》中证明阳羡茶山产茶,“芳芳冠他境”。因阳羡茶是早于“建茶’ 而南茶北贡的宝贵贡品,故有“阳羡唐贡茶”的美称。阳羡茶在历代文人笔下是极负盛誉的。
  煮茶须用好水。昔人以为煮茶的水,以“山水上,江水中,井水下”。在唐代,宜兴的金沙泉也成为贡茶时必须同时上贡的煎茶良泉。听说,当时金沙泉是以陶都特产的紫砂水瓶(古称雅壶) 为容器,由水路特地运往都城长安。用金沙泉泡出的阳羡茶汤清、色浓,茶香、回味甜。明代学者周高起在他的《洞山齐茶系》中描述阳羡茶、泉时说: “淡黄不绿,叶茎淡白而厚,制成梗绝少:人汤色柔白如玉露, 味甘,芬香藏味中,空蒙深水,啜之,愈密,致在有无之外。
  总之, 宜兴由于盛产名茶,沏茶所用的用具如茶壶、茶杯、茶杓等也相继开展起来。
  宜兴是宝地,自古以来有文人才子丛聚地,这里曾出过四位状元,-位宰相。古代名流如晋朝的周处、南北朝名陈庆之、宋末无初词人、明代闻名的宰相周延儒等,近现代美术巨匠徐悲鸿、吴冠中等,均出于此地。
  很多外地名流也曾到宜兴定居。如陆羽为了研究茶,曾到宜兴南山种茶、采茶、制茶,在山区住了很长时间,积聚了丰厚的实践经历,为他撰写《茶经》获得了第一手材料。
  唐代大墨客杜牧也曾在宜兴寓居,在《题茶山》一诗中写下“山实东吴秀,茶称瑞草魁”“泉嫩黄金涌,芽香紫璧裁”的名句,来赞赏阳羡茶。
  宋代的苏东坡曾谪居宜兴蜀山讲学时,十分讲究饮茶,饮茶有三个很高的要求: 茶具要质量好,茶叶要是阳羡唐贡茶,烹茶的水要是金沙泉。并留有“买田阳羡吾将老,从初只为溪山好”的佳名。
  文人辈出,很多人对宜兴茶赞赏留诗,无疑为宜兴茶、宜兴紫砂用具做广告,为宜兴紫砂壶走向天下起到推进的作用。

您可能还会对下面的文章感兴趣: