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紫砂壶与化工壶的辨别

紫砂壶
现在人们泡茶都喜欢使用紫砂壶,紫砂壶不仅有收藏价值,而且泡茶不走味,受到了很多人的青睐,但是现在市场上有很多种类的紫砂壶,我们应该如何买到好的紫砂壶呢?这是很多人关心的问题,接下来紫砂壶名家大师为大家讲述一下辨别方法。

辨别紫砂壶与化工壶

一、看颜色 二、看吸水性 三、闻辨气味 四、看包浆 五、看砂粒

一、颜色过于鲜艳的或表面过亮的,都是有题目的。大红、大绿或是颜色过于鲜艳的壶,大都不是紫砂加入着色剂,而是普通陶土和化工色剂调制的,太亮的东西多是加入了过多的玻璃水制成或是喷浆制品。目前市场上的黑泥制品,基本上也都是化工壶,由于早期的老黑泥几年前基本已经没有了,有些品种的朱泥固然也亮,但光泽大都柔润,并而抢眼的贼光。

二、 真正的紫砂壶除朱泥和部门段泥外,大都有较强的吸水性,这也是为什么一直说紫砂壶泡出来茶味道好于实在茶壶的原因,但化工泥的壶,大都没有吸水性,水淋在壶身上是直接流下去,而非被壶体吸收的。简朴的办法可以用手摸一下,一般的紫砂壶通常会很快吸掉手汗,但化工壶则大都无法吸收水汗。

三、如未必使用过的紫砂壶,一般用开水冲下去,大多没什么味道或是只有陶土的味道,而化工壶用开淋,有些会有刺鼻的味道或是特殊的香味,且壶体表面的水渍很难被壶身吸收。

四、紫砂壶在泡养一段时间后,壶体会产生包浆,而化工壶不管如何泡养,留在上面的最多是茶渍,绝大多数不会有包浆的现象。 正常情况下,早期那种按尺度配制的加有微量着色剂的老壶,对人体是无害,一是量极小,二是有严格的剂量尺度,三是在着色剂的原料上有着严格的控制。但现在良多泥商和壶商为了降低本钱,且在颜色和花式做文章,采用的着色剂不管从质量仍是剂量都已经严峻超过了早期的安全尺度,故对人体会产生较大危害。 故此易壶网建议新上手的玩家在选壶的时候,尽量多以紫泥系或是段泥系的为主,对其它颜色或是泥系壶,尽量少玩,等到对紫砂有一定的熟悉后再开始多样选择。

五、真正原矿紫砂壶原矿沙粒分布不均匀,即使壶面明工做的再细腻,难免有砂料浮出表体,可以看到其边缘清晰,颜色区别明显,壶盖边缘因为没有明针休整过,而且形成后还要细打磨让其与壶身更吻合,所以是最好辨认沙粒原色的地方。

紫砂壶

减少紫砂壶破损

一、茶盘里壶不宜多

茶盘内不宜放过多的茶壶,有的人喜欢在茶盘里乱七八糟摆一堆,这就难免造成茶壶之间的磕碰。这里建议用的拿出来,不用的放在壶柜子,或者安置在盒子里,保你无忧。

其他如公道杯,品茗杯和一些茶道辅助工具,放在自己最习惯,最趁手,最舒服的位置,避免在泡茶用壶过程中多走弯路,将碰撞的风险降到最低。

二、手法有讲究

用壶的手法有讲究。倾倒茶水时,将一指轻按在壶钮处,整个过程要做到壶不离手,眼不离壶,轻拿轻放,将紫砂壶当老友般爱惜,就不会发生壶盖倒水时坠落的状况。

三茶室配置

最好使用木质的茶桌,茶盘,茶室铺设有地毯,如此这般,即使茶壶失手掉落,也能全身而退,完好无损。有条件的话,不要将茶壶拿到水池清洗,壶不离桌,从环境上加以控制保护。

四、壶要自己保管

大大咧咧之人不要让他碰壶,如果备有专门的保洁人员,也不要让她帮你清洁茶具,而且要郑重交代“壶我自己清洗,千万别碰,哪怕长毛了也不要碰”。

经常听到朋友说,我的什么什么宝贝茶壶,被清洁阿姨或者被老婆清洗的时候打坏了,这一点都不值得同情,因为本身就是你的疏忽,要知道你再怎么强调茶壶贵重,她们心里的感觉和你还是有很大差距的。所以从人上要控制,避免人祸。

五、杜绝显摆

杜绝显摆,特别是在酒后亢奋状态,现在人玩高雅,饭后娱乐KTV去的少了,喝茶品茗倒是多了,但酒后,手都没轻没重。

紫砂壶

购买紫砂壶方法

在选购紫砂壶前要先搞清楚自己的目的是为了泡茶还是为了收藏?如果是为了泡茶,那就要根据自身泡茶的具体要求,从泥料、容量、造型等方面来选择紫砂壶。比如,冲泡岩茶的壶就需要挑选壶胆较大的,这样有利于茶叶的舒展;冲泡红茶的,就要挑选壶嘴比较高的,因为红茶比较细小,要防止堵住壶嘴;冲泡铁观音就要选用朱泥,因为它的密度比较高,接近瓷,这样有利于铁观音的香气保留。如果是为了收藏,那还要充分考虑泥料和工艺、造型的特点以及制壶者的名气和口碑。

新手选购紫砂壶时,在明确用途之后,选择一款自己喜欢的壶型也很重要。这也是很多紫砂壶爱好者流连忘返的部分。

选壶时要看壶的造型尺寸与结构比例是否匀称,“点、线、面”是否和谐一致,壶口壶盖配合是否密切、旋转自如,口沿、嘴沿厚薄是否均匀,茶壶出水是否长、急且圆,壶胎色泽是否滋润、有淡淡的幽光,手感是否舒适合意便于提拿。要求再高一点的话,就要看壶是否有神,壶的整体造型是否看起来具有韵味,气势是否具有艺术感染力和视觉冲击力。

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