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如何挑选紫砂壶一般多少钱一把

如何挑选紫砂壶

紫砂壶泡茶有很多好处,现在越来越多的人都喜欢用紫砂壶泡茶,一把新出的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此新壶开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”,市场上这么多紫砂壶,我们要知道如何挑选紫砂壶,这样才能选到质量好的紫砂壶。

紫砂壶如何挑选

1、看材质

不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能,选壶之前应看泥料种类以及品质。泥料好坏关乎到壶的后期的泡养效果,买壶、玩壶都要首看泥料,所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。

用眼看:根据胎质呈色可以基本辨别种类。

紫泥壶:紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调,如:紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。

朱泥掇只

朱泥壶:朱泥以及红泥料烧制的茶壶,要红而不艳,色泽自然。

稀有泥料,指的是现存量不多,比较珍贵的泥料,如产地为四号矿井、五号矿井,可以依据博物馆展厅泥料标本作为参考,以及查看专业紫砂书籍比对,切记参考正规书籍,以及具体情况具体分析,当下烧制条件已经发生很大变化。

2、看做工

若紫砂壶制作工艺粗糙,除了看起来不美观,有时会影响使用,比如说壶嘴厚薄不均匀,做工是否精细可体现在多个方面。

细节处理:从做工角度主要体现在,壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度的处理上,壶嘴衔接处过渡是否自然,壶整体重量拿起是否属实等。

好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。

出水流畅:出水流畅与否,有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类,要求茶汤倾出时很快速,出水不流畅则会影响茶味。

提捏舒适:紫砂壶壶钮拿捏方便,壶把提握顺手,重心便于掌握,这样使用时会比较方便、舒适。

3、看壶形

好壶配好茶,好马配好鞍,不同器形适合不同茶叶,以下可以大概参考,并没有标准答案。

圆型壶:适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于发茶。

高型壶:适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺,经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。

扁型壶:则适合沏泡一些大叶茶。如绿茶类在焙制加工时未经发酵,叶绿素没有被破坏,沏泡时不宜深闷。

如何挑选紫砂壶

4、看容量

常见的容量大小(单位:CC/ML)

100ml以下为特小壶(适合1-2人)

130ml——200ml的为小品壶(适合2-3人);

200ml——350ml的为中品壶(适合3-5人);

350ml——500ml的为大品壶(适合5-8人甚至更多);

600ml以上为超大品壶。

100毫升小壶

一般日常使用的壶容量都在200——300毫升之间较多,北方喜欢大壶,普遍会实用300——500毫升之间的,广东地区的喜欢100左右的小壶喝功夫茶,总之没有最好的容量,只有最合适的容量。

5、看价格

现在市面上的紫砂壶按照成型工艺,基本分为:全手工、半手工、手拉坯壶和灌浆壶、机车壶等。

绞泥井栏 艺术品

按照购买需求大致可以分为:

名家紫砂壶:指业界很有名望的大师,但是一壶难求。

价格:几十万元至上百万元不等;

适合对象: 收藏壶者。

礼品紫砂壶:有职称的制壶人,做工细致、刻绘精良,泥料好、制作成本略高。

价格:上千至上万不等;

适合对象:对器型、绘刻要求较高的壶友。

如何挑选紫砂壶

紫砂壶如何开壶

锅里倒入冷水,将壶盖打开,壶身与壶盖分别放入锅内,一定要使壶完全浸没于水中。让壶与水温一起升高,能最大程度的保护壶不裂开。

将锅内的水煮开,然后让壶在里面再煮十五分钟,这样可以让壶身的气孔充分打开,紫砂壶在出窑后粘附的杂质可以在100℃种的沸水里脱离壶体,能有效的去除壶内的杂质。

然后在水里放入适量的干茶叶同煮,干茶叶的量视紫砂壶大小而定。待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,此时茶汤色已深,即可离火置放。让茶叶在沸水中自然的散开,浸泡十五分钟。

当锅身不烫手时,将紫砂壶取出来,将壶再冲洗干净即可。

最后挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

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